好品中国丨国产大樱桃，尝鲜正当时

随着太阳直射点

越过赤道继续北移

南北半球

悄然完成了季节交替

生鲜货架上、电商直播间里

进口车厘子的身影

也逐渐隐去

有“春果第一枝”美誉的

国产大樱桃登场了

王秀妍 摄

大樱桃、车厘子都是樱桃

进口车厘子是不是樱桃

和国产大樱桃什么关系

是困扰很多人的老问题

从植物学角度来说

进口车厘子和国产大樱桃

都是樱桃

属蔷薇科李亚科樱属

欧洲甜樱桃种

国内市场常见的

美早、红灯、黄玉、黑珍珠

萨米脱、雷尼、拉宾斯等品种

都属于本系统

车厘子是樱桃

英文复数cherries的音译

通常指代进口的欧洲甜樱桃

陶军 摄

同属樱属的中国樱桃

俗称小樱桃

在我国栽培历史悠久

各地分布广泛

小时候房前屋后

常见的樱桃多为此种

虽然味道鲜美

但不易保存、不耐运输

市场上较难见到

19世纪70年代

欧洲甜樱桃引入我国

经过多年栽培推广

山东、辽宁、甘肃

北京、河北、河南、四川

陕西、新疆等地都有种植

优势产区主要集中在

以烟台为主的山东地区

和以大连为主的辽宁地区

目前

烟台市大樱桃栽培面积35万亩

产量超21万吨

薛宝安 摄

来自黄金纬度的甜蜜馈赠

烟台地处山东半岛东部

濒临渤海、黄海

属暖温带湿润半湿润气候区

地形主要为低山丘陵

气候温和、土质适宜

烟台大樱桃核心产区福山区

位于黄海之滨

北纬37°

是大樱桃黄金产区

被誉为“中国大樱桃之乡”

台本敏 摄

福山已有150余年

大樱桃栽培历史

种植面积近11万亩

产量超过8万吨

其中美早栽植面积

占总面积的35%以上

为众品种之首

红蜜、萨米脱、先锋

拉宾斯、雷尼等优良品种占比30%

福山大樱桃

色泽艳丽、果香浓郁

饱满多汁、酸甜适口、营养丰富

有“中国大樱桃第一镇”之称的

福山区张格庄镇

不仅盛产大樱桃